Pizza N°900 Limoilou & Vieux Québec

Cette pizzéria c’est clairement notre meilleure découverte à la fin de notre expatriation! On a testé leur adresse dans Limoilou en Septembre et on a tellement aimé qu’on y est allés 3 fois en 1 mois… et qu’on a continué à y aller jusqu’à notre départ! Il faut dire qu’à Québec les bonnes pizzas, ça coûte cher et c’est assez rare (selon nos goûts, qui sont bien sûrs subjectifs hein!) donc quand on a une adresse qui nous plaît on ne lésine pas !

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Pizza N°900 c’est une franchise, au début ce terme peut faire peur car on (nous aussi!) pense tout de suite aux grosses chaînes types Domino’s ou Pizza Hut et moi ce type de pizza ça ne me plaît pas du tout… J’aime les pizzas artisanales, cuites au feu de bois avec de bons ingrédients frais et surtout une pizza qui sans fromage est quand même bonne (oui, je n’aime pas le fromage, on ne peut pas être parfaite). Leur concept est de proposer dans une ambiance sympa et moderne de bonnes pizzas à prix abordables avec des ingrédients de qualité et frais. On est vraiment loin de la pizza industrielle préparée sur un tapis roulant avec des aliment 1er prix.

 

Nous avons testé deux adresses de Québec, Limoilou puis Saint Paul qui a ouvert en Novembre juste avant que nous rentrions.

Chaque pizzeria est équipée d’un énorme four à bois napolitain importé directement d’Italie! Une folie mais c’est clairement ce qui fait la différence et qui nous a rendu dingue de leur pizza au point d’y aller une fois par semaine que ce soit sur place ou pour emporter! Quand on aime, on ne compte pas chez nous!

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Le service a toujours été rapide et top, en général on prenait 1 apéro chacun puis des pizzas, parfois du vin et un dessert s’il nous restait une petite place! On a jamais attendu plus que nécessaire ce qui est très appréciable surtout quand vous sortez avec un bébé. Bien sur, Candice est toujours de sortie avec nous. Ils n’ont pas de menu enfant mais proposent des bruschettas ou des pizzas vraiment classique à tout petit prix, idéal pour un enfant même en bas âge. On a toujours commandé pour elle une pizza Marinara en emportant le reste le lendemain, le petit plaisir du Papa (au Québec les restaurants vous proposent spontanément d’emporter vos restes pour la maison). On a toujours été super bien reçus qu’on soit deux ou cinq avec Candice, avec ou sans réservation,  ils nous ont toujours donné une table avec suffisamment d’espace pour y mettre la chaise haute et la poussette! Par contre sur Saint-Paul il n’y avait pas de table à langer dans les toilettes.

 

Le menu est restreint ce qui est bon signe pour la qualité des ingrédients. Quelques entrées avec des salades ou de la charcuterie (entre 6 et 14$) et en plat uniquement des pizzas (entre 9 et 16$). Les desserts sont assez limités (entre 5 et 8$), on a testé le tiramisu (bon mais pas exceptionnel) et la pizza choco-noisette sans huile de palme qui a clairement eu tout bon et qu’on a pris à chaque fois, en général on prenait à emporter pour le lendemain! Les pizzas sont toutes très bonnes, entre nous et nos parents on a du tester toute la carte et à chaque fois tout le monde a adoré. Les vins étaient à des prix très corrects et avec une belle sélection d’Italie.

 

Notre seul regret? Ne pas les avoir découvert plus tôt !!!


Pizza N°900 Limoilou 1166 3ème avenue Québec G1L 2X6

Pizza N°900 St-Paul 71 rue Saint-Paul Québec G1K 3V8


*Au Québec, les taxes et les pourboires ne sont pas compris dans les prix affichés (hors mention explicite) il faut toujours ajouter environ 15% de taxe et 15% de pourboire. 

 

Des bisous !

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